مزیدار پینکیکس کو کیسے پکانا ہے
کھانا پکانے والے پینکیکس آسان معلوم ہوتے ہیں ، لیکن اس میں مزیدار ساخت کے حصول کے لئے کچھ چالوں کی ضرورت ہوتی ہے۔ چاہے یہ فوری نوڈلز ، ہاتھ سے چلنے والے نوڈلز یا فوری نوڈلز ہوں ، کھانا پکانے کے صحیح طریقوں میں مہارت حاصل کرنے سے عام نوڈلس کا ذائقہ بہتر ہوسکتا ہے۔ پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد کی ایک تالیف ذیل میں ہے۔ اس میں سائنسی طریقوں اور نیٹیزین کی حکمت کو یکجا کیا گیا ہے تاکہ آپ کو مزیدار نوڈلز کو کیسے پکانا سکھائے۔
1. گرم عنوانات اور گرم مواد کا مجموعہ

| عنوان | حرارت انڈیکس | اہم گفتگو کے نکات |
|---|---|---|
| نوڈلز کو پکانے کے لئے پانی کا کنٹرول | 85 ٪ | کیک کے ذائقہ پر بہت زیادہ یا بہت کم پانی کے اثرات |
| نوڈلز کو پکانے کے لئے بہترین عمل | 78 ٪ | روٹی کی مختلف اقسام کے لئے کھانا پکانے کے بہترین اوقات |
| سیزننگ کے استعمال کے لئے نکات | 92 ٪ | ذائقہ کو بڑھانے کے ل seats موسموں سے ملنے کا طریقہ |
| آٹے کے کیک کے لئے پری پروسیسنگ کے طریقے | 65 ٪ | ٹھنڈا پانی بھیگنے ، گرم پانی سے پہلے سے ابلنے اور دیگر تکنیک |
| نوڈلز کو پکانے کا صحت مند طریقہ | 70 ٪ | چربی کو کم کرنے اور تغذیہ بڑھانے کے لئے نوڈلز کو کیسے پکانا ہے |
2. نوڈلز کو پکانے میں کلیدی اقدامات
1.پانی کی صحیح مقدار کا انتخاب کریں: جب نوڈلز کو کھانا بناتے ہو تو ، پانی کی مقدار کلیدی ہوتی ہے۔ عام طور پر ، پانی کی مقدار آٹا کو ڈھانپنے کے لئے کافی ہونی چاہئے ، لیکن زیادہ نہیں۔ بہت زیادہ پانی ذائقہ کو کم کردے گا ، بہت کم اور یہ تیز ہوجائے گا۔
2.کھانا پکانے کا وقت کنٹرول کریں: مختلف قسم کی روٹی میں کھانا پکانے کے مختلف اوقات ہوتے ہیں۔ فوری آٹا عام طور پر 3-5 منٹ لیتا ہے ، ہاتھ سے چلنے والے آٹا میں زیادہ وقت لگ سکتا ہے۔ اگر وقت بہت لمبا ہے تو ، نوڈلز بہت نرم ہوں گے ، اور اگر وقت بہت کم ہے تو ، نوڈلز پکایا جاسکتا ہے۔
3.مسالا مکس: روٹی کے ذائقہ کو بڑھانے کی کلید ہے۔ آپ اپنے ذاتی ذائقہ کے مطابق سویا ساس ، سرکہ ، مرچ کا تیل وغیرہ شامل کرسکتے ہیں ، یا آپ کچھ مصالحے شامل کرنے کی کوشش کرسکتے ہیں جیسے کٹی سبز پیاز ، کیما بنایا ہوا لہسن وغیرہ۔
4.روٹی کا پری پروسیسنگ: کچھ نوڈلز کو پری پروسیسنگ کی ضرورت ہوتی ہے ، جیسے ٹھنڈے پانی میں بھیگنا یا گرم پانی میں پہلے سے پکانا۔ یہ اقدامات آٹا کو تیزی سے پکانے اور ذائقہ کو بہتر بنانے میں مدد کرسکتے ہیں۔
3. نوڈلز کو پکانے کے مخصوص طریقے
| پیسٹری کی قسم | کھانا پکانے کا وقت | پانی کے حجم کی سفارشات | پکانے کی تجاویز |
|---|---|---|---|
| فوری نوڈلز | 3-5 منٹ | 500 ملی لٹر | اپنا ہی پکانے والا بیگ + کٹی سبز پیاز لائیں |
| ہاتھ سے رولڈ نوڈلز | 5-7 منٹ | 800 ملی لٹر | سویا ساس + تل کا تیل + کیما بنایا ہوا لہسن |
| سوبا نوڈلس | 4-6 منٹ | 600 ملی لٹر | جاپانی سویا ساس + سرسوں |
| سپتیٹی | 8-10 منٹ | 1L | زیتون کا تیل + نمک + کالی مرچ |
4. نیٹیزینز کے ذریعہ تجویز کردہ نوڈلز کو پکانے کے لئے نکات
1.ٹھنڈے پانی کے نیچے برتن: کچھ نیٹیزن تجویز کرتے ہیں کہ نوڈلز کو ٹھنڈے پانی کے نیچے برتن میں پکایا جائے ، تاکہ نوڈلز کو یکساں طور پر گرم کیا جاسکے اور باہر سے نرم ہونے اور اندر سے سخت ہونے سے بچیں۔
2.انڈے شامل کریں: تغذیہ اور ذائقہ بڑھانے کے لئے نوڈلز کو پکانے کے آخری لمحے میں ایک انڈے کو شکست دیں۔
3.اسٹاک کا استعمال کریں: نوڈلز کو کھانا پکانے کے لئے پانی کے بجائے سوپ اسٹاک کا استعمال ذائقہ میں بہت حد تک اضافہ کرسکتا ہے۔
4.ڈرین: پکے ہوئے نوڈلز سے پانی نکالیں اور پھر ذائقہ کو متاثر کرنے والے ضرورت سے زیادہ سوپ سے بچنے کے ل thes سیزننگ کے ساتھ اچھی طرح مکس کریں۔
5. صحت مند نوڈلز پکانے کے لئے تجاویز
1.چکنائی کو کم کریں: زیادہ سے کم تیل کا استعمال کریں اور اس کے بجائے زیتون کا تیل یا تل کا تیل استعمال کریں۔
2.سبزیاں شامل کریں: کچھ سبزیاں شامل کرنے ، جیسے پالک ، گاجر ، وغیرہ ، جب نوڈلز کو کھانا پکانے سے تغذیہ بڑھ سکتا ہے۔
3.نمک کو کنٹرول کریں: زیادتی سے بچنے کے ل mean پکنے پر نمک کی مقدار پر دھیان دیں۔
4.گندم کی پوری روٹی کا انتخاب کریں: گندم کی پوری روٹی عام روٹی سے زیادہ صحت مند ہے اور غذائی ریشہ سے مالا مال ہے۔
نتیجہ
اگرچہ کھانا پکانا نوڈل پینکیکس آسان ہے ، کچھ نکات اور سائنسی کھانا پکانے کے طریقوں کے ساتھ ، ذائقہ اور ذائقہ میں بہت زیادہ بہتری آسکتی ہے۔ مجھے امید ہے کہ یہ مضمون آپ کو مزیدار پینکیکس پکانے میں مدد فراہم کرسکتا ہے!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں