مزیدار گوبھی بنانے کا طریقہ
پتھر کا گوبھی ایک غذائیت سے بھرپور سمندری سوار اجزاء ہے جس نے حالیہ برسوں میں اس کے انوکھے ذائقہ اور صحت سے متعلق فوائد کی وجہ سے بڑے پیمانے پر توجہ حاصل کی ہے۔ پچھلے 10 دنوں میں ، پتھر کے گوبھی کے بارے میں انٹرنیٹ پر بہت زیادہ بحث ہوئی ہے ، خاص طور پر اس کی لذت اور تغذیہ کو زیادہ سے زیادہ بنانے کے ل it اسے کیسے پکائیں۔ یہ مضمون آپ کو حالیہ گرم عنوانات پر مبنی پتھر کے گوبھی کے مختلف طریقوں کا تفصیلی تعارف فراہم کرے گا ، اور حوالہ کے لئے ساختی اعداد و شمار منسلک کرے گا۔
1. پتھر کے گوبھی کی غذائیت کی قیمت
پتھر کا گوبھی آئوڈین ، کیلشیم ، آئرن اور دیگر معدنیات کے ساتھ ساتھ غذائی ریشہ اور اینٹی آکسیڈینٹ مادوں سے مالا مال ہے۔ مندرجہ ذیل اس کے اہم غذائیت والے اجزاء ہیں:
غذائیت سے متعلق معلومات | مواد (فی 100 گرام) |
---|---|
گرمی | 35kcal |
پروٹین | 3.5 گرام |
غذائی ریشہ | 4.2 گرام |
کیلشیم | 150 ملی گرام |
آئرن | 2.8 ملی گرام |
2. پتھر کے گوبھی کے لئے کلاسیکی ترکیبیں
1.سردی گوبھی
یہ گرمیوں کے ل perfect بہترین ، اسے بنانے کا آسان ترین اور مقبول ترین طریقہ ہے۔ گوبھی کو بھگو دیں اور اسے بلینچ کریں ، بنا ہوا لہسن ، مرچ کا تیل ، ہلکا سویا ساس ، سرکہ اور تل کا تیل ڈالیں اور اچھی طرح مکس کریں۔
2.پتھر کے گوبھی کے ساتھ انڈے سکمبلڈ
بھیگے ہوئے گوبھی کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹیں ، انڈوں کے ساتھ ہلچل بھونیں ، اور موسم کی مناسب مقدار میں نمک اور کالی مرچ کے ساتھ۔ یہ طریقہ نہ صرف پتھر کے گوبھی کا تازہ ذائقہ برقرار رکھتا ہے ، بلکہ پروٹین کی مقدار میں بھی اضافہ کرتا ہے۔
3.گوبھی کا سوپ
توفو ، کیکڑے یا دبلی پتلی گوشت کے ساتھ پتھر کے گوبھی سے بنی سوپ ہلکا اور مزیدار ہے ، جو بوڑھوں اور بچوں کے لئے موزوں ہے۔
3. انٹرنیٹ پر مشہور پتھر کے گوبھی کی ترکیبیں کی حالیہ درجہ بندی
پچھلے 10 دنوں میں تلاش اور بحث کے اعداد و شمار کی بنیاد پر ، پتھر کے گوبھی کو پکانے کے لئے مندرجہ ذیل سب سے مشہور طریقے ہیں:
درجہ بندی | پریکٹس نام | حرارت انڈیکس |
---|---|---|
1 | سردی گوبھی | 95 |
2 | پتھر کے گوبھی کے ساتھ انڈے سکمبلڈ | 88 |
3 | گوبھی کا سوپ | 76 |
4 | پتھر کے گوبھی کے ساتھ ابلی ہوئی مچھلی | 65 |
5 | تلی ہوئی سور کا گوشت پتھر کے گوبھی کے ساتھ | 58 |
4. کھانا پکانے کے اشارے
1.بالوں کو بھیگنے کے لئے نکات: پتھر کے گوبھی کو 30 منٹ سے زیادہ کے لئے ٹھنڈے پانی میں بھیگنے کی ضرورت ہے۔ اگر وقت بہت کم ہے تو ، ذائقہ متاثر ہوگا۔
2.بلینچنگ ٹائم: غذائی اجزاء کے نقصان سے بچنے کے لئے بلینچنگ کے وقت کو 1 منٹ کے اندر کنٹرول کیا جانا چاہئے۔
3.پکانے کی تجاویز: پتھر کے گوبھی کا خود ہی ہلکا ذائقہ ہوتا ہے اور لہسن ، مرچ اور سرکہ جیسے مضبوط سیزننگ کے ساتھ جوڑا بنانے کے لئے موزوں ہے۔
5. خلاصہ
پتھر کا گوبھی نہ صرف غذائی اجزاء سے مالا مال ہے ، بلکہ اس میں کھانا پکانے کے مختلف طریقے بھی ہیں۔ آپ اپنے ذاتی ذائقہ کے مطابق کھانا پکانے کے مختلف طریقوں کا انتخاب کرسکتے ہیں۔ چاہے اسے ٹھنڈا ، ہلچل تلی ہوئی یا سوپ میں پکایا جائے ، یہ اس کا انوکھا ذائقہ دکھا سکتا ہے۔ مجھے امید ہے کہ اس مضمون میں تعارف آپ کو اس صحت مند اور مزیدار سمندری سوار اجزاء سے بہتر سے لطف اندوز کرنے میں مدد فراہم کرسکتا ہے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں