چینی کو ابالنے کا طریقہ

چینی کو ابالنے کا طریقہ: پورے نیٹ ورک پر گرم عنوانات اور عملی مہارت کا تجزیہ

حال ہی میں ، پورے نیٹ ورک نے "شوگر کو کیسے کھانا پکانا" کے موضوع پر ایک گرما گرم بحث کی ہے۔ چاہے وہ میٹھی سے محبت کرنے والے ، گھریلو خواتین یا پیشہ ور شیف ہوں ، وہ اس بات پر توجہ دے رہے ہیں کہ کس طرح کیریمل ، شربت وغیرہ مشتق مصنوعات بنانے کے لئے چینی کو مناسب طریقے سے ابالیں۔

1. پورے نیٹ ورک میں مقبول عنوانات کا جائزہ

2. شوگر ابلتے ہوئے کور پیرامیٹر ٹیبل

3. مرحلہ وار شوگر ابلتے گائیڈ

1. خام مال کی تیاری:اعلی معیار کی سفید چینی (یکساں ذرات کے ساتھ تجویز کردہ عمدہ چینی) کا انتخاب کریں ، اور پانی میں چینی کا سنہری تناسب 1: 1 ہے۔ مقبول ڈوائن ویڈیوز کے حالیہ ٹیسٹوں سے یہ ظاہر ہوا ہے کہ لیموں کا رس 1/4 چائے کا چمچ شامل کرنے سے کرسٹاللائزیشن کو مؤثر طریقے سے روک سکتا ہے۔

2. آلے کا انتخاب:ژاؤوہونگشو کے 32،000 لائکس نوٹ کے مطابق ، موٹی سولڈ سٹینلیس سٹیل کے برتنوں کو زیادہ یکساں طور پر گرم کیا جاتا ہے ، اور غلطی کو فوڈ گریڈ تھرمامیٹر کے ساتھ ± 2 ℃ کے اندر کنٹرول کیا جاسکتا ہے۔

3. کلیدی اقدامات:

①کم درجہ حرارت پر تحلیل کریں:پہلے درمیانی آنچ کو آن کریں اور ہلچل مچائیں جب تک کہ مکمل طور پر تحلیل نہ ہوجائیں (تقریبا 3 3 منٹ)۔ ویبو ووٹ سے پتہ چلتا ہے کہ 83 فیصد ناکام مقدمات اس مرحلے میں ناکافی تحلیل کی وجہ سے ہوئے ہیں۔

②درجہ حرارت پر قابو پانے والا ابلتا:بلبلوں میں ہونے والی تبدیلیوں کا مشاہدہ کرنے کے لئے ہلچل سے باز آؤ اور کم گرمی کی طرف رجوع کریں۔ بی اسٹیشن کے تجرباتی اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ ہر 10 ℃ درجہ حرارت میں اضافہ ، ابلتے وقت کو 40-60 سیکنڈ تک مختصر کیا جاتا ہے۔

③حرارتی نظام کو ختم کریں:ہدف کے درجہ حرارت تک پہنچنے کے فورا بعد گرمی کو ہٹا دیں۔ "بقایا درجہ حرارت کا اثر" جس پر حال ہی میں گرما گرم بحث کی گئی ہے اس کی وجہ سے شربت 8-12 by تک گرم ہوجائے گی۔

4. اکثر پوچھے گئے سوالات

5. جدید درخواست کے رجحانات

حالیہ مقبول مشمولات میں شامل ہیں: تاؤوباؤ کی "شوگر جلانے والی نمونے" کی فروخت 24،000 ٹکڑوں سے تجاوز کر گئی ، اور ژہو کی "سالماتی شوگر جلانے کا طریقہ" ڈسکشن پوسٹ نے 17،000 مجموعے جیت لئے ، جن میں خشک جلانے کا طریقہ (پانی شامل کیے بغیر) ایک نئی انٹرنیٹ مشہور شخصیت کی مہارت بن گئی ہے۔ ژاؤہونگشو پر "رینبو سیرپ" پروڈکشن ٹیوٹوریل درجہ حرارت کے طبقہ میں رنگین انتخاب کا طریقہ استعمال کرتا ہے ، اور ایک ہی مضمون کی بات چیت کا حجم 86،000 تک پہنچ جاتا ہے۔

پورے نیٹ ورک کے اعداد و شمار کا تجزیہ کرنے کے ذریعے ، یہ دیکھا جاسکتا ہے کہ شوگر کھانا پکانے کی سائنسی اور فنکارانہ نوعیت وسیع پیمانے پر توجہ مرکوز کررہی ہے۔ ان ساختہ اعداد و شمار اور عملی نکات پر عبور حاصل کریں اور آپ آسانی سے میٹھی بنانے کی مختلف ضروریات کو پورا کرسکتے ہیں۔