اسٹیوڈ چکن چاول بنانے کا طریقہ
پچھلے 10 دنوں میں ، پورے نیٹ ورک پر مقبول عنوانات اور گرم مواد میں ، کھانے کی پیداوار اب بھی ہر ایک کی توجہ کا مرکز ہے۔ خاص طور پر گھر سے پکی ہوئی پکوان جو آسان اور آسان بنانے اور غذائیت سے بھرپور ہیں ، جیسے چکن اسٹیوڈ چاول ، بہت سے لوگوں کو پسند کرتے ہیں۔ آج ، ہم چکن اسٹیوڈ چاول بنانے کے طریقہ کار کو تفصیل سے متعارف کرائیں گے ، اور ہر ایک کو آسانی سے مزیدار چکن اسٹیوڈ چاول بنانے میں مدد کے ل relevant متعلقہ ڈیٹا اور تجاویز منسلک کریں گے۔
1. بریزڈ چکن چاول کے لئے اجزاء کی تیاری
چکن کے اسٹیوڈ چاول بنانے کے ل you ، آپ کو پہلے مندرجہ ذیل اجزاء تیار کرنا ہوں گے۔ اجزاء کی تفصیلی فہرست اور خوراک کی تجاویز یہ ہیں:
کھانے کا نام | خوراک | تبصرہ |
---|---|---|
چکن ٹانگ کا گوشت | 300 گرام | بہتر ذائقہ کے لئے ہڈی پہننے والی چکن کی ٹانگیں استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے |
چاول | 2 کپ | عام چاول کافی ہے ، خوشبودار چاول بھی استعمال ہوسکتے ہیں |
گاجر | 1 | کاٹ کر ایک طرف رکھ دیں |
مشروم | 5 پھول | خشک مشروم کو پہلے سے بھیگنے کی ضرورت ہے |
پیاز | آدھا | کاٹ یا پیسے |
ادرک | 1 چھوٹا ٹکڑا | سلائس |
سویا بھگو دیں | 2 چمچ | مسالا کے لئے |
تمباکو نوشی | 1 چمچ | رنگین ایڈجسٹمنٹ کے لئے |
کھانا پکانا | 1 چمچ | مچھلی کی بو سے چھٹکارا حاصل کریں |
نمک | مناسب رقم | ذاتی ذائقہ کے مطابق ایڈجسٹ کریں |
صاف پانی | مناسب رقم | چاول کا تناسب تقریبا 1: 1.2 ہے |
2. چکن اسٹیوڈ چاول بنانے کے اقدامات
اس کے بعد پیداواری تفصیلی اقدامات ہیں۔ اس بات کو یقینی بنانے کے لئے درج ذیل طریقوں پر عمل کریں کہ چکن کے اسٹیوڈ چاول کا ذائقہ مزیدار اور چاول نرم اور گلوٹینوس ہے۔
مرحلہ 1: اجزاء پر کارروائی کریں
1. مرغی کے ٹانگ کا گوشت دھو ، اسے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ دیں ، اور اسے کھانا پکانے والی شراب ، ہلکی سویا ساس ، اور ادرک کے ٹکڑوں سے 15 منٹ تک میریٹ کریں۔
2. گاجر ، مشروم اور پیاز کاٹ کر ایک طرف رکھ دیں۔
3. چاول دھوئے ، 10 منٹ کے لئے بھگو دیں ، اور پانی نکالیں۔
مرحلہ 2: ہلچل فرائی چکن اور سبزیاں
1. ایک گرم پین میں تیل ڈالیں اور ہلچل بھوننے کے لئے ادرک کے ٹکڑوں کو شامل کریں۔
2. میرینیٹڈ چکن ٹانگ کا گوشت شامل کریں اور ہلچل بھونیں جب تک کہ اس کا رنگ تبدیل نہ ہو۔
3. گاجر ، مشروم ، اور پیاز شامل کریں اور 2 منٹ تک ہلچل بھونیں جاری رکھیں۔
4. ہلکی سویا ساس اور گہری سویا چٹنی میں ڈالیں اور یکساں طور پر ہلچل مچائیں۔
مرحلہ 3: اسٹو چاول
1. تلی ہوئی مرغی اور سبزیاں چاول کوکر میں ڈالیں۔
2. دھوئے ہوئے چاول اور پانی شامل کریں (پانی کی مقدار معمول کے کھانا پکانے سے قدرے کم ہے)۔
3. کھانا پکانے کے بٹن کو دبائیں اور اس کے پکانے کا انتظار کریں۔
3. بریزڈ چکن چاول کے لئے نکات
چکن کو اسٹیوڈ چاول کو مزید لذیذ بنانے کے ل you ، آپ کے حوالہ کے لئے کچھ نکات یہ ہیں:
اشارے | واضح کریں |
---|---|
میشڈ چکن | چکن جتنا زیادہ لمبا ہے ، اس میں کم از کم 15 منٹ کی سفارش کی جاتی ہے۔ |
پانی کا حجم کنٹرول | چاولوں کا اسٹیج کرتے وقت پانی کی مقدار زیادہ نہیں ہونی چاہئے ، بصورت دیگر چاول بہت نرم اور بوسیدہ ہوگا۔ |
سبزیوں کا ملاپ | دیگر سبزیاں ذاتی ترجیحات کے مطابق شامل کی جاسکتی ہیں ، جیسے مٹر ، مکئی ، وغیرہ۔ |
پکانے کے نکات | اگر آپ کو مسالہ دار ذائقہ پسند ہے تو ، تھوڑا سا مرچ پاؤڈر یا بین کا پیسٹ شامل کریں۔ |
4. اسٹیوڈ چکن چاول کی غذائیت کی قیمت
چکن بریزڈ چاول نہ صرف مزیدار ہوتا ہے ، بلکہ متعدد غذائی اجزاء سے بھی مالا مال ہوتا ہے۔ اس کے اہم غذائی اجزاء یہ ہیں:
غذائیت کے اجزاء | مواد (فی 100 گرام) |
---|---|
کیلوری | تقریبا 150 150 کیلوری |
پروٹین | تقریبا 10 گرام |
چربی | تقریبا 5 گرام |
کاربوہائیڈریٹ | تقریبا 20 گرام |
غذائی ریشہ | تقریبا 2 گرام |
چکن بریزڈ چاول ایک سادہ اور غذائیت سے بھرپور گھر سے پکا ہوا ڈش ہے جو مصروف دفتر کارکنوں یا طلباء کے لئے موزوں ہے۔ مذکورہ بالا مراحل اور اشارے کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ ہر کوئی آسانی سے مزیدار چکن اسٹیوڈ چاول بنا سکتا ہے۔ آؤ اور کوشش کرو!